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烤肉組合 - 萬楅水產|高雄水產批發,海鮮網購推薦
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宜蘭爆卵母香魚
眾所皆知公香魚吃肉,母香魚吃蛋,萬楅特別挑選大尺寸,讓每一口都有滿滿的蛋,流水退冰後就可以料理了,萬楅私心推薦用烤箱或氣炸鍋,加上胡椒鹽,馬上多吃幾碗飯<br><br>烤箱料理法:<br>1將烤箱預熱至200度,<br>2將退冰後的香魚放入烤箱,烤約8~10分鐘(烤至表皮呈現金黃色)<br>3依個人喜好添加檸檬汁或胡椒鹽<br><br>氣炸鍋料理法:<br>1烘焙紙放入氣炸鍋,香魚退冰後也放入氣炸鍋中,溫度設定170度,時間設定20分鐘<br>2氣炸鍋設定時間到的時候,取出香魚<br>3依個人喜好添加檸檬汁或胡椒鹽<br>📝小撇步<br>氣炸鍋裡面放烘焙紙,除了可以減少魚黏在鍋底,也可以減少氣炸鍋清洗頻率<br><br>產 地|台灣宜蘭<br>重 量|920公克 ±5%<br>成 份|母香魚<br>有效期限|12個月<br>保存方式|冷凍於-18℃以下<br>食用方式|解凍後,可煎、炒等,加熱至全熟後即可食用<br>注意事項|本產品含有魚類及其製品,不適合對其過敏體質者使用
NT$590
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夯厚霸海陸饗宴烤肉組
【衛福部食藥署安全認證】圖九<br><br>每年,不論是顧客還是親朋好友,大家都期待萬楅能推出烤肉組合。然而,由於各種原因,我們一直未能找到合適的肉品,導致烤肉組合的品項無法達到我們的標準。不過!在今年,我們終於實現了這個願望!熟悉我們的人都知道,我們的產品CP值極高。這次我們以一貫的精神推出『夯厚霸』,旨在讓大家用同樣的預算,享受到超高級的食材和滿足的份量。我們選用的食材經過精挑細選,確保每一項都能讓大家安心大口享用。<br><br>※阿根廷生食級天使紅蝦及美國Choice嫩肩里肌牛排可更換成活體冷凍泰國蝦,請於備註或聊聊告知<br><br>南美極凍鮮白蝦:可做啤酒蝦或拿竹籤串起來烤<br>挪威薄鹽鯖魚片:放置於鋁箔紙上可避免沾黏,可將兩面塗油烤至金黃<br>生凍帶殼扇貝:可以連同殼一起放上烤網,可依喜好塗醬<br>阿根廷魷魚串:可以剪開肚身較好烤熟,建議塗醬<br>美國Choice嫩肩里肌牛排:切記不要烤太熟,等級好的肉要吃5~7分熟<br>獨家古早味醃製雞翅:特製腌製配方,鹹甜適中,無須額外調味<br>獨家古早味醃製豬肉片:特製腌製配方,鹹甜適中,小朋友夾吐司的最愛<br>獨家古早味手工香腸 :採人工灌腸,無過多調味,外婆的味道<br>阿根廷生食級天使紅蝦:切記不要烤太熟,大約炙燒熟度即可<br>日本北海道生食級干貝:將鋁箔紙折成碗,放入奶油及干貝,表面上色即可<br>台灣午仔魚一夜干:放置於鋁箔紙上可避免沾黏,可將兩面塗油烤至金黃<br>智利鮭魚肚條:放置於鋁箔紙上可避免沾黏,可塗醬或灑上椒鹽烤<br>鮮脆一口小章魚:塗醬後烤至全熟即可<br>鮮脆一口小花枝:塗醬後烤至全熟即可<br><br>有效期限|12個月<br>保存方式|冷凍於-18℃以下<br>食用方式|解凍後,可烤、依附文參考料理等,加熱至全熟後即可食用<br>注意事項|本產品含有魚、蝦、軟體、牛、豬、雞類及其製品,不適合對其過敏體質者<br>解凍方式|<br>海鮮類製品:泡水退冰法<br>牛豬雞肉製品:冷藏解凍或流水退冰法
NT$1,480 - NT$3,780
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古早味調味里肌肉片
萬楅特別為大家製作腌製版本,讓大家中秋拿到就可以直接上烤爐,不用在花大把時間腌製弄得手忙腳亂,我們採用傳統腌製法,不會過鹹,吃的到豆醬香和豬肉的鮮嫩滋味<br><br>【 大量購買另洽 】<br><br>產 地|台灣<br>重 量|300公克 ±5%<br>成 份|豬肉<br>有效期限|12個月<br>保存方式|冷凍於-18℃以下<br>食用方式|解凍後,可煎、烤等,加熱至全熟後即可食用<br>注意事項|本產品含有豬肉類及其製品,不適合對其過敏體質者使用
NT$115
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古早味腌製雞翅
萬楅特別為大家製作腌製版本,讓大家中秋拿到就可以直接上烤爐,不用在花大把時間腌製弄得手忙腳亂,我們採用傳統腌製法,不會過鹹,吃的到豆醬香和豬肉的鮮嫩滋味<br><br>【 大量購買另洽 】<br><br>產 地|台灣<br>重 量|300公克 ±5%<br>成 份|雞翅(二節翅)<br>有效期限|12個月<br>保存方式|冷凍於-18℃以下<br>食用方式|解凍後,可煎、烤等,加熱至全熟後即可食用<br>注意事項|本產品含有雞肉類及其製品,不適合對其過敏體質者使用
NT$110
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美國Choice特選級雪花嫩肩里肌牛排
【衛福部食藥署安全認證】圖四<br><br>Choice特選等級的嫩肩牛排,肉質柔嫩Q彈,厚實且少脂肪,使用奶油或簡單乾煎就很美味,但是切記千萬不要煎過頭,嫩肩牛排最適合熟度為5~7分熟,過熟可能會使得肉質偏硬、乾柴<br><br>【大量購買另洽】<br><br>產 地|美國<br>重 量|500公克 ±5%<br>成 份|牛肉<br>有效期限|12個月<br>保存方式|冷凍於-18℃以下<br>食用方式|解凍後,可煎、烤等,加熱後即可食用<br>注意事項|本產品含有牛肉類及其製品,不適合對其過敏體質者使用
NT$320
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台灣午仔魚一夜干
想吃一夜干不用再跑居酒屋啦~萬楅特別精選最大尺寸的午仔魚,讓大家可以一次吃得夠。如果要使用烤肉爐或烤箱的話,建議將魚擺到「已弄皺的錫箔紙」上,可以避免魚肉沾黏到烤網上<br><br>以下提供最簡便的烤箱料理法:<br>1.烤箱先以200℃預熱2分鐘(上下火模式)。<br>***切記烤箱一定要先預熱,以免食材在熟成的過程中,流失較多的水份,導致吃起來很乾***<br>2.將午仔魚一夜乾表面上油,增加酥脆感,再放入烤箱中,以200℃加熱15分鐘。<br>3.取出烤好的午仔魚,灑上少許胡椒粉及檸檬汁,完成囉。<br><br>【 大量購買另洽 】<br><br>產 地|台灣<br>重 量|250~300公克<br>成 份|午仔魚<br>有效期限|12個月<br>保存方式|冷凍於-18℃以下<br>食用方式|解凍後,可煎、烤等,加熱至全熟後即可食用<br>注意事項|本產品含有魚類及其製品,不適合對其過敏體質者使用
NT$175
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智利鮭魚肚條
條肚取自鮭魚的下腹部位,具有豐厚油脂,油花呈現完美雪花狀,口感滑嫩順口,入口即化,是許多老饕的最愛。<br><br>【 大量購買另洽 】<br><br>產 地|智利<br>重 量|1000公克 ±10%<br>成 份|鮭魚<br>有效期限|12個月<br>保存方式|冷凍於-18℃以下<br>食用方式|解凍後,可煎、炸等,加熱至全熟後即可食用<br>注意事項|本產品含有魚類及其製品,不適合對其過敏體質者使用
NT$440
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活體冷凍泰國紅頭母蝦
每到中秋節一定會發現路邊多了許多泰國蝦,為了方便加上家人朋友都指名烤肉要烤泰國蝦,你是不是總是花大筆錢購買,被割韭菜了呢?,萬楅這次特別找到『活體冷凍』最新鮮的品質而且還有更誇張的!居然還是母蝦帶蝦膏!不僅新鮮度不輸活體,價格更是離譜的對半價<br><br>【大量購買另洽】<br><br>產 地|泰國<br>規 格|10P<br>重 量|500公克 ± 5%<br>成 份|白蝦<br>有效期限|12個月<br>保存方式|冷凍於-18℃以下<br>食用方式|解凍後,可煎、烤等,加熱至全熟後即可食用<br>注意事項|本產品含有蝦類及其製品,不適合對其過敏體質者使用
NT$320
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日本宮城縣明太子醬
大人小孩都愛的明太子醬來啦~中秋烤肉擠一點在肉串上再拿噴槍烤一下瞬間就變成了高檔居酒屋料理啦~此外萬楅更推薦塗在麵包上(切片法棍佳)再拿進烤箱裡烘烤,超級誘人的香氣保證讓所有人一口接一口~<br><br>【 大量購買另洽 】<br><br>產 地|日本宮城縣<br>重 量|500公克 ±5%<br>成 份|明太子<br>有效期限|12個月<br>保存方式|冷凍於-18℃以下<br>食用方式|解凍後,塗抹於肉串或麵包上即可食用<br>注意事項|本產品含有魚類及其製品,不適合對其過敏體質者使用
NT$550
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阿根廷魷魚嘴
於阿根廷捕撈上船後進行分割冷凍,多半用熱炒、酥炸或川燙後食用,推薦搭配羹湯類或熱炒料理,Q脆的口感保證讓人欲罷不能<br><br>【 大量購買另洽 】<br><br>產 地|阿根廷<br>重 量|1000公克 ±5%<br>成 份|魷魚<br>有效期限|12個月<br>保存方式|冷凍於-18℃以下<br>食用方式|解凍後,可烤、炒等,加熱至全熟後即可食用<br>注意事項|本產品含有軟體貝類及其製品,不適合對其過敏體質者使用
NT$245
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